PREPARACIÓN
GAMBAS COCIDA
En una olla con abundante agua
se añade Sal lo suficiente para que el
agua este salada y unas hojas de laurel
cuando comience a hervir se le añade la
gamba se esta al tanto y cuando comience
a hervir se deja dos minutos y la sacas
espolvorear sal gorda por encima, cubrirla
Con un trapo mojado y guardar en la nevera
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