PREPARACIÓN
MEJILLONES AL HIJO PUTA
El nombre de hijo puta es porque al ser picante
Todos cuando lo prueban dicen hilo de puta como
Pican.
Se hace un sofrito con pimiento verde, pimiento rojo
Cebolla, ajo y guindilla al gusto.
Cuando se dore se le añade el mejillón
sal y pimienta negra molida se remueve bien y se tapa
y cuando se abran se le añade un baso de vino grande
depende también de las cantidades de mejillón que
queráis hacer junto con medio tetabric pequeño de
Tomate frito dejar hervir 10 minutos.
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